首先提前一晚把烫种做出来，把20g高筋粉和100度的开水混合.
混合成如图状态盖上保鲜膜冷藏冰箱一晚备用.
隔天：将高精粉、白糖、酵母、鸡蛋液、奶粉、水、烫种38g放入厨师机中2档低速打发成团（夏天温度高，可以把牛奶换成冰牛奶）
抵挡大概5分钟.然后转4档高速打发五分钟至粗手套膜.
大概这个状态
然后放入黄油和盐2档搅拌均匀后转4档高速打发8分钟.
能有细的手套膜如图所致
然后烤箱发酵模式大概一小时，同时放一碗温水.
发酵至两倍大，按压下去不会弹即可.
取出后按压排气（尽量避免揉搓）
然后平均分成8份（大小可以按照自己定）
揉搓成团后盖上保鲜膜 醒发20分钟.
然后按压至长条状
送入烤箱二次醒发
醒发二十多分钟大概这个样子
刷上蛋液，放上烤肠然后淋沙拉酱，再撒一点葱花，再挤上番茄酱送入烤箱170度20分钟.
因为第一次做美观上有点欠缺，后面会改进
随着烤箱的加热，面包也开始慢慢蓬松.口感松软.