蒜蓉粉丝开背虾

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作者: 爱吃的Nine酱
一直做不好这道菜,每次粉丝都太干了,这次终于味道不错

用料

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

步骤 1

龙口粉丝需要提前温水泡一个小时,然后加点生抽,以及熬完的蒜油拌一下

步骤 2

虾去虾胃,剪掉须须,开背

步骤 3

锅中倒油,小火炸蒜蓉,这里不要把蒜蓉炸太熟,一下就好了

步骤 4

加一勺生抽,一勺耗油,一勺糖,一勺盐搅拌均匀

步骤 5

每个虾身都舀上一勺蒜蓉酱,稍微加一点水,防止粉丝太干

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步骤 6
步骤 6

上锅蒸十五分钟即可,出锅后撒点葱花,然后再用热油滋啦一下

菜谱创建时间:2024-07-28 21:02:38
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