木薯淀粉准备好,按照克重的65%添加水
水烧开倒入,可以慢慢搅拌均匀,不用怕干,会慢慢融合,等混合后如果还是感觉干可以慢慢加入额外的水分,这样就不会变成非牛顿流体了
搓长条切段,再撒一些木薯粉防粘
水烧开下阿达子,5分钟就可以捞出浸冰水或凉白开,想要更透明的话可以延长煮的时间到10~15分钟