小白简单款自制剁椒红辣椒

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作者: Wo橙菇娘
自己做的剁椒,饭桌上的菜系会更丰富。

用料

小白简单款自制剁椒红辣椒的做法步骤

步骤 1

网上买的农家红辣椒,清洗干净后自然晾干(要无水分状态,切记!)

步骤 2

菜刀和菜板要无水无油! 把辣椒切块放在绞肉机器里

步骤 3

感谢我的小帮手😘 我切块,他来打碎

步骤 4

全部搅碎后加入姜丝或姜末和盐,搅拌均匀 喜欢吃蒜的自己适量加点就行

步骤 5

装瓶,正好装了3瓶

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步骤 6
步骤 6

密封起来,我一般都等个把月再开封吃。

小白简单款自制剁椒红辣椒的小贴士

做好的剁椒放一年以上都没问题,吃的时候要用干净无水无油的勺子挖

菜谱创建时间:2024-07-28 21:51:59
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