不想买冷冻的翅中给孩子吃，所以买的新鲜大翅，剁开以后，把中翅从中间剪开，再把翅根划开↓ 加少许盐，生抽，淀粉、胡椒粉，一点白糖，挤2-3下番茄酱，食用油，拌匀，腌30分钟
不粘锅放一点油，小火满煎，煎至焦黄就可以了↓
翅根有点难熟，建议用剪刀剪开，或者剔骨做成鸡排煎↓
焦焦的真的很好吃