双色曲奇饼

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作者: 薄荷与猫
经过几次比例调整,终于确定了这个曲奇方子,是我超级喜欢的一款,口感酥松,滋味浓郁,就算不饿也会忍不住拿两块当零食。更开心的是身边的人也都爱吃,成就感满满。

用料

双色曲奇饼的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

黄油软化,加入砂糖,打发至体积蓬松。 加入牛奶和朗姆酒,搅匀。

步骤 3

筛入100g低筋粉,拌匀,形成非常湿粘的面团。

步骤 4

将面团分成两等分,各筛入20g低筋粉和20g巧克力粉,分别揉成光滑的面团。

步骤 5

造型,入烤盘。 烤箱预热180度,中层,约18分钟,表面变金黄色即可。

菜谱创建时间:2012-12-08 23:00:07
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