蓝莓酱一：一小盘蓝莓（洗净控水）+50g白砂糖 小火 搅拌
蓝莓酱二：慢慢搅拌 到最后用硅胶铲 按压成泥
草莓酱三：装在消毒且控干水的瓶子 冷藏或冷冻保存。
五个鸡蛋黄+20g白砂糖 搅拌均匀备用
360g牛奶小火加热 至冒小泡关火。
稍等会 降温，边加蛋液边搅拌，完成。
开小火至浓稠（挂勺）关火（不能熬太久会成豆腐渣）
继续小火加吉利丁片、安慕希、4勺蓝莓酱快速搅拌均匀 关火。
铺上油纸 冰箱冷藏一夜
倒扣出来 切块
装点蓝莓