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柠檬巴巴露亚
7.7万人浏览 8803人收藏 24人做过
作者：
小晓姐姐
用料
柠檬巴巴露亚的做法步骤
步骤 1
🍭1、饼干碎+黄油拌匀，放入模具底部压实； 🍭2、蛋黄+白糖拌匀备用； 🍭3、吉利丁片放入冰水泡软备用； 🍭4、牛奶+柠檬屑煮至微沸离火，倒入蛋奶糊里，一边倒一边搅拌，再加入吉利丁片搅拌融化成蛋奶糊；
步骤 2
🍭5、淡奶油+糖打至出现纹路，倒入蛋奶糊拌匀，装入模具，用牙签戳掉气泡，放进冰箱冷藏2个小时以上；
步骤 3
成品～
步骤 4
这香味太喜欢啦
步骤 5
入口即化～
柠檬巴巴露亚的小贴士
如果喜欢酸甜口味，可以在蛋奶糊里加几滴柠檬汁喔
菜谱创建时间：2020-11-12 09:23:31
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