大肠买的是现成的卤大肠 用猪油+虾油+卤大肠,然后倒入开水调味,加点葱既可~ 对于福州人来说,虾油是这个汤的灵魂,不喜欢的可以换成生抽吧,也不差。另外就是猪油,不喜欢的,减肥的可以用热油浇汤水里吧~ 祝大家用餐愉快!