银鱼炒鸡蛋

79人浏览 0人做过

作者： A如水

之前喜欢银鱼是因为不用吐刺，还很鲜美。不过做法也只有煎，这样焦香，缺点就是油比较大。最近在控制体重，就找个其他做法。但是看多数做的都是先炒银鱼，有不粘锅还好点，要不很容易就碎了，还出好多水，卖相不好也不是很好吃，自己略微改进一下，感觉不错。保持了鱼的形状还很鲜美，喜欢的可以试试！

用料

银鱼炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，葱斜切，以上调料加入。

步骤 2

锅内放油，烧热，倒入备好的材料。翻炒一下，时间有三五分钟，目的是炒出银鱼的水分，喜欢吃焦一点的就多炒一会儿。之后就装盘开吃了！

菜谱创建时间：2024-08-03 09:27:31

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

帕帕罗蒂2.0，口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包

评分 9.1 15 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 179 人做过

作者的其他菜谱