马拉糕

91人浏览 5人收藏 0人做过
作者: lmerance

用料

马拉糕的做法步骤

步骤 1

把红糖放进一个大盆(一定要大因为后面发酵会变大)

步骤 2

加入开水融化

步骤 3

水温控制在25-30度左右放入酵母(水温不宜太低或太高)

步骤 4

放入木薯淀粉和低筋面粉搅拌(木薯淀粉不可以❌换其他粉)

步骤 5

搅拌好,保鲜膜盖好放至常温状态发酵

展开全部
步骤 6
步骤 6

这是发酵好后

步骤 7

用筷子搅拌松松气

步骤 8

模具洗干净擦干水分摸上油

步骤 9

开水上锅蒸30分钟即可,可以根据自己情况调整时间

步骤 10

出锅啦

菜谱创建时间:2024-08-04 20:45:04
打开App收藏