鸡脚剪去脚甲，猪骨和鸡脚放入清水加姜片 料酒煮开2-3分钟，捞出洗净备用
配料洗净备用
青橄榄用淡盐水洗净后剁开，或拍裂，容易煲出美味
全部食材放入锅中加入10碗清水（吃饭碗）
大火烧开，10分钟后转小火慢慢煲
大约煲一个半小时左右即可，放盐调味就可以喝啦！好好饮的汤，回甘生津。夏日必备的汤。