提前准备好开水，把新鲜玉米整根放入锅 中，加入没过玉米多出一倍的开水;
大火把水烧开，水开后转小火煮18分钟， 煮好后把玉米捞出放凉，用剥玉米专用刀或 是菜刀把玉米粒剥好;
把熟玉米粒、煮玉米的热水、白砂糖一起 放入豆浆机或是破壁机打2-3分钟;
打好的玉米汁用60目的过滤网过滤掉玉米 渣及泡沫，过滤完成后加入纯牛奶，搅拌均 匀即可。
如果喜欢喝冰的，把打好的玉米汁灌装到吸嘴袋里(或是封口杯)，将灌装好的玉米汁放入冰水中快速降温，冷却至常温后放入冰箱冷藏，可存放两天不会变质; 制作冰镇玉米汁要比热的稀一点，比热的 多加20克白糖;