猪皮冻

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作者: 吸吸果冻妈

用料

猪皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮洗净,冷水下锅,加姜、葱、料酒焯水。温水冲洗。肥肉刮干净

步骤 2

切条或切碎。放入高压锅,加适量盐(稍有味道即可),加葱姜(葱打个结,姜切片,方便捞出),加两个八角。压10-15分钟

步骤 3

夹出葱姜八角。放入冰箱,冷藏成型,切片。调料汁淋上

菜谱创建时间:2024-08-06 23:14:38
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