猪皮冻
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作者：
吸吸果冻妈
用料
猪皮冻的做法步骤
步骤 1
猪皮洗净，冷水下锅，加姜、葱、料酒焯水。温水冲洗。肥肉刮干净
步骤 2
切条或切碎。放入高压锅，加适量盐(稍有味道即可)，加葱姜(葱打个结，姜切片，方便捞出)，加两个八角。压10-15分钟
步骤 3
夹出葱姜八角。放入冰箱，冷藏成型，切片。调料汁淋上
菜谱创建时间：2024-08-06 23:14:38
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