溏心蛋
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作者：
Jackeyhang
用料
生鸡蛋
清酒
15
味淋
50
糖
15g
出汁
500g
浓口酱油
50g
溏心蛋的做法步骤
步骤 1
出汁加入浓口酱油 加入清酒15ml，味近50g，糖15g 煮来
步骤 2
鸡蛋没货水，煮6分钟
步骤 3
凉水冲掉，剥壳
步骤 4
浸泡一晚上更入味
步骤 5
菜谱创建时间：2024-08-06 23:26:41
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