准备食材；
软化黄油，加入白糖，用打蛋器打发到体积变大，颜色变白；
加入蛋液，继续打发；
加入过筛的低筋面粉和奶粉，进行搅拌；
轻揉整理成光滑的面团；
用油纸包裹面团，擀面杖按压成薄片，放入冰箱冷冻15分钟；
用模具按压成型，每个约8g，刷上蛋液；
放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟（根据自家烤箱设定温度和时间），树叶饼干就做好啦！
为了降低糕点的糖分和油脂含量，小橡树厨房精心设计了精简的配方，在保持糕点美味口感的同时，减少糖和油脂的用量。大家在家制作时可以根据自己的喜好酌情调整部分用料。