猪油

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作者: 迷戀/

用料

猪油的做法步骤

步骤 1

新鲜猪板油,我是让老板切成小块,我回家清洗干净

步骤 2

锅子洗干净,倒入猪板油,我今天首次试用熬猪油放水,得出经验水不要放多了。

步骤 3

先大火,直至开始出油(大概15分钟左右) 调小火,定时翻滚一下,避免粘锅。

步骤 4

步骤 5

这个时候可以使用筛过筛

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步骤 6
步骤 6

右边是第一锅,右边是我调整成大火(大概2分钟)出来的油,明显颜色深点。 都无关紧要,但是个人喜欢颜色淡一点的

步骤 7

冷却后放入冷藏后的效果

菜谱创建时间:2024-08-08 13:15:11
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