复刻英国nandos烤鸡 (超简单)

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作者: 陈龟财
真的好久没吃到nandos了 心里十分想念 最近才发现nandos自己出了酱料,马上买了一瓶 试了一下,瞬回英伦😍

用料

复刻英国nandos烤鸡 (超简单)的做法步骤

步骤 1

淘宝20几块有卖 我买的是特辣xxhot(其实也还好😂)

步骤 2

步骤 3

买了一个新鲜鸡腿19元,有鸡全翅更好入味,不要用冷冻,可能会腥,把鸡腿肉沿着骨头剖开,等待腌料

步骤 4

在背面划几刀,放入生姜片

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

然后把盐巴,胡椒,nandos的酱料依次抹在鸡腿正反面

步骤 7

放冰箱冷藏一夜

步骤 8

放在锡箔纸上,周围捏起褶皱,类似一个碗,这样汁水不会乱淌,我用的210度双面,预热了三分钟

步骤 9

烤10分钟我拿出来翻面

步骤 10

换锡箔纸

步骤 11

再刷一次酱在正反面

步骤 12

总共烤40分钟就可以了 如果是小一点的鸡全翅,时间再适当缩短

步骤 13

大功告成,没有迷迭香,放点葱点缀

步骤 14

很嫩很入味,香气扑鼻,和好多年前吃的nandos差不多

步骤 15

多汁

步骤 16

吃完啦

菜谱创建时间:2024-08-08 19:18:43
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