卤牛腱子

242人浏览 6人收藏 0人做过

作者：俞俞麻麻

用料

卤牛腱子的做法步骤

步骤 1

准备2斤新鲜牛腱子

步骤 2

加水泡去血水，泡2小时

步骤 3

加水煮开后洗干净备用

步骤 4

准备花椒粒、八角、桂皮、南姜

步骤 5

焯水后的牛腱子加入生抽，适量老抽，香料包

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入适量水，开始煮

步骤 7

大火煮开，中火炖煮一个半小时

步骤 8

筷子插的进去就熟了，喜欢吃软烂点的可以多煮一下

步骤 9

捞去放冰箱冷藏过夜

步骤 10

切片即可食用啦

步骤 11

吃不完可以密封真空冰箱保存

菜谱创建时间：2024-08-09 20:00:19

打开App收藏

懒人版京酱肉丝卷，减脂期也放心吃！

评分 8.3 37 人做过

五香茶叶蛋

评分 7.9 343 人做过

杏鲍菇牛肉粒

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

10r吃上饭鲜嫩爽滑葱炒鸡腿

评分 8.1 16 人做过

堂妈教你做五香萝卜干

评分 8.3 231 人做过

土法腌制100%出沙出油的五香咸鸭蛋

评分 8.7 12 人做过

作者的其他菜谱

雪莲子桃胶炖牛奶

阿胶燕麦鱼胶

花甲粉丝煲

评分 8.2 223 人做过

锅包肉：酸甜酥脆！老式做法！就是这个味儿

评分 8.3 43 人做过

简易酱焖牛腩

评分 8.0 9 人做过

豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！

评分 8.5 722 人做过

蚂蚁上树——肉沫粉条

评分 7.9 196 人做过

洋葱拌木耳

评分 8.1 44 人做过

自制脆皮烤肠

五香茶叶蛋

评分 8.8 7243 人做过

酸辣土豆丝

评分 7.5 3250 人做过