冰山熔岩爆爆珠巧克力

蛋黄，糖，淡奶油放入奶锅加热。

小火加热到四周有气泡冒出来就可以关火了。

放入黑巧克力，可以切小块点更容易融化哦，静止一会让巧克力慢慢利用锅里的余温融化。

搅拌至顺滑。

倒入提前准备好的磨具里，撒上一层巧克力爆爆珠，冰箱冷藏4小时以上。