食材如上⬆️
将小米辣和大蒜放入主锅，设置10秒/速度5打碎如图；
往主锅里依次加入油、肉糜、四季豆碎，先设置5秒/反转速度2将材料混合，然后设置5-8分钟小炒肉模式爆香（这一步量杯盖不要盖，主要是把肉糜炒散，水汽炒干，时间可以自己观察掌握）；
在爆香的过程中，我们调酱汁。如图：用铁勺子，依次加入：1勺生抽、1勺老抽、1勺鱼露、一勺蚝油、半勺白糖，搅拌均匀备用；
步骤3爆香结束后，打开锅盖，倒入酱汁，设置5秒反转速度2，将酱汁与肉糜混合均匀，然后加入打抛叶，设置2分钟/V/反转速度1烹炒（不用盖量杯盖）；
准备好沥米饭和煎蛋，浇上打抛肉糜，开始品尝吧～