必须糯玉米,如果是水果玉米会更甜但是粘度就不行了需要额外加粉,就会减少玉米的清香味,玉米挫泥,也可以用掰玉米粒直接用粉碎机粉碎
玉米泥大概230克,加了16克白砂糖,混合均匀,微甜
没有玉米叶直接用油纸代替了,包法随意,我用了两种方法都可以,水开加盖蒸15分钟出锅