三文鱼洗净加少许料酒腌制一会儿，擦干
调腌制料，将生抽，辣椒碎，蒜末，姜末，蚝油，半个柠檬汁，搅均匀。放入三文鱼腌制20分钟-2小时。
放入空气炸锅，喷油，180℃，5分钟，翻面一次，再5分钟。表面微焦就好了。