墨鱼炖蹄花
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作者:
比肩天涯
用料
猪蹄
墨鱼(乌贼)
葱
姜
盐
味精
鸡精
黄酒
胡椒粉
墨鱼炖蹄花的做法步骤
步骤 1
将猪蹄洗净,冷水焯水,改刀待用,墨鱼洗净改刀成块焯水
步骤 2
取砂锅放入蹄花,水,葱,姜,黄酒,大火烧开转小火炖煮成熟,放入墨鱼炖熟时,下盐,味精,鸡精,略炖,下胡椒粉即可
菜谱创建时间:2024-08-20 10:23:14
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