晒了一年两个月的生抽酱油
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晒酱油其实是一个特别简单的事，主要是消耗时间。我不喜欢颜色深的酱油，做出东西乌漆嘛黑的，豆子少用了一半，正常他们是一斤豆子一斤盐五斤水。开始的时候搅动一下，后边就不用管了
晒了一年两个月的生抽酱油的做法步骤
步骤 1
买霉好的豆子，菜市场都有卖的，这个最省事，缺点是成本高了一点。按给出的比例提前把盐放水里煮开凉了，把豆子放进去，开始的一段时间每天搅动一下，后面不用管了
步骤 8
这个不知道晒了多少天了，反正慢慢来别着急，他们说晒够半年就很好了
菜谱创建时间：2024-08-23 10:24:51