提拉米苏

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作者: DayZ9
记录用量 原方参照这位博主@abysmo 感谢♒︎ 根据自己口味调整了用量

用料

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

前一天做好了手指饼干

步骤 2

#沙巴雍 蛋黄4 赤藓糖醇27 咖啡40 朗姆酒10 隔水煮至浓稠 放入冷水盆搅拌 冷藏或者冷冻一会儿备用

步骤 3

#奶油马斯卡彭 先打发奶油至硬性,放冰箱冷藏备用

步骤 4

取出沙巴雍+250g马斯卡彭,搅打顺滑

步骤 5

加入刚才打好的奶油 再搅拌顺滑

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步骤 6
步骤 6

#组装 一层手指饼+一层奶油糊+一层可可粉 再次重复以上步骤 放冰箱冷藏至少4h

步骤 7

好吃✨

菜谱创建时间:2024-08-26 11:09:41
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