提前准备好材料
将面团所有材料，全部放入厨师机
先慢速搅拌，中高速揉成粗膜，扩展阶段
加入黄油，继续揉至光滑手套膜
搓圆包上保鲜膜，室温发酵至1.5倍大
提前准备好墨西哥酱材料
提前准备好酥粒材料
面团戳个小洞不回缩，代表发酵完毕
将面团平均分成6等份
将每一个面团搓圆，松弛10分钟
取一个面团，四周擀薄，包入40克红豆
收口捏紧，表面喷水，粘上酥粒
放入烤盘进发酵箱，温度35度湿度80%，发酵30分钟
发酵完毕，表面挤上墨西哥酱，再撒上酥粒
烤箱提前预热，上下管170度，烘烤20分钟
出炉
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