咸蛋黄头箍面包～易做好玩又好吃～大圣最爱🐒

除了黄油其他面团材料搞里头，揉成光滑面团后加黄油，揉成手套膜。可以参考其他老师们的面包帖子，写的很详细～

等面团醒发两倍大，这个过程中把馅料放一起搅拌均匀铺上保鲜膜待用～

面团可以分成50g一个，杆成长条，抹匀馅，然后卷成长条～不够长就醒一会再接着搓成长条～我也搓不长，索性就成胖子了哈哈，开心就好不必纠结～

圆形磨具包上锡纸，固定圈圈，然后头头那边喷水凹造型。粘住！定！定！给我定住！😂

喷水醒发一会后，刷蛋液，放入预热175度的烤箱，找个边靠，或者找个烘焙纸窝个边让头箍的前面靠住！定型，如果挨烤箱头会变深颜色。