腌制鲜辣椒
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作者：
甜蜜蜜 ╮(๑•́ ₃•̀๑)╭
朋友婆婆做了一次就吃上瘾了，特意要来秘方，一次就成功了，原汁原味，特别下饭。
用料
大蒜
2头
盐
3勺（根据平时做饭的用量放，辣椒多的话适当加量）
酱油
勺（我用吃米饭的小碗放了半碗）
姜
1块（根据自己洗好适当放）
青椒
10-20根（可以少点辣椒尝试着做，成功的话在多做点）
白糖
2勺（适量加）
白酒
2勺（适量加）
鸡精
2勺
味精
2勺
腌制鲜辣椒的做法步骤
步骤 1
把辣椒切成自己喜欢的形状，蒜，姜切片，放入适量白糖，白酒，鸡精，味精，搅拌均匀后，起锅烧油，用热油泼一下搅拌均匀，在将酱油加热放凉，找一个容器，把辣椒装进去，灌入放凉的酱油。
步骤 2
步骤 3
这是成品
菜谱创建时间：2024-08-30 19:09:19
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