*食材秤重、洗净备用。
*小黄瓜、梨、红火龙果切花备用。 *彩椒、洋葱切小塊备用。 *蒜头、辣椒切末备用。
*牛小排冷藏解冻、厨房巾吸除血水、下「味好美」牛排专用调味料、下蒜末、下辣椒末、下橄榄油拌匀、抓麻、醃制15分钟备用。 *备电铲锅、下橄榄油香煎牛小排两面焦香、起锅备用。
*同电铲锅下洋葱、彩椒断生、下「味好美」牛排专用调料调味备用。 *洋葱瓣内挤出「味好美」蜂蜜芥末酱备用。
*洋葱片内放置味好美纷乐旗蜂蜜芥末调味酱备用。 *美美摆盘。 *pose......拍照。