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炖排骨（妈妈做的味道永远是最香的）
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作者：
那小木
用料
炖排骨（妈妈做的味道永远是最香的）的做法步骤
步骤 1
排骨凉水（水要多）下锅，放准备的一半葱姜
步骤 2
倒入料酒去腥
步骤 3
水开撇沫
步骤 4
开着火，捡出排骨（这样排骨上不占沫）
步骤 5
干干净净~放置一旁
步骤 6
热锅凉油
步骤 7
放葱、姜、冰糖
步骤 8
放黄豆酱油
步骤 9
让入排骨翻炒30秒
步骤 10
到开水 放八角、桂皮、白芷 开大火烧开后关小火煮15分钟
步骤 11
根据个人喜好放入适量盐 （我妈妈，甩了两圈盐罐子） 调味后再煮15分钟
步骤 12
出锅~喜欢烂一点的可以自己调整时间长短
菜谱创建时间：2024-09-08 12:59:48
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