虾仁改刀横着切不切断（也可以不切）
像这样的两头连着。
适量料酒 盐 白胡椒粉
一小勺淀粉腌制半小时
两大勺牛奶 一小勺淀粉，搅拌均匀。
运气真好，双黄蛋✌🏻
淀粉牛奶搅匀后倒入鸡蛋液
搅匀加入欧芹碎（没有可不加）
干锅开小火把吐司煎一下
像这样就可以（增加脆口感）也可以不煎看个人喜好。
加入黄油或者玉米油
鸡蛋炒的嫩嫩的出锅
直接煎腌制好的虾仁
盖锅盖闷1分钟煎熟即可
铺上鸡蛋虾仁，挤上黄芥末酱和沙拉酱，撒点欧芹碎！
是真的好吃，简单对厨艺也没要求，对减脂期的宝宝来说也很友好，早上在搭配个牛奶，早餐就妥了✌🏻