鸡蛋西兰花奶酪卷

准备食材。

番茄去皮切碎，西兰花焯水切碎，分别装碗，加入一个鸡蛋，加少量淀粉水，打匀。

平底锅刷油，小火，先倒入番茄鸡蛋液，撒上奶酪碎，煎熟后卷起。

再倒入西兰花蛋液小火煎好，卷起。

排盘开吃。