第1天吃开菲尔酸奶之后。肠胃通畅了很多，一天拉了好几次。形状非常的完美。不过昨天也有第1次吃蓝莓香草排毒果昔，所以不确定是谁的功劳。我感觉应该还是酸奶功劳大。第1次就是用粉发的。但我希望可以循环发酵，不要依赖粉，所以还是买了菌种。
其实没啥诀窍，非常好养。现在我250毫升的罐子，夏天放在外面12个小时就已经能够吸出乳清了，再转移到冰箱里面一个星期之内随时过滤都可以。
如果想吃厚实一点的，可以用过滤器过滤出乳清乳清的话，1:1的比例加入果汁，24小时之后就可以变成果子酒的气泡感的那种，非常好喝。