芥末虾球(软炸虾球)

26人浏览 1人收藏 0人做过
作者: 透明指甲油

用料

芥末虾球(软炸虾球)的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线,厨房纸吸干水分

步骤 2

蛋黄1个,盐少许,白胡椒少许,柠檬汁少许搅拌均匀

步骤 3

拌匀

步骤 4

炸糊,面粉一勺,淀粉2勺,鸡蛋1颗,色拉油1勺,清水或者牛奶少许拌匀成酸奶状。放入虾仁抓匀。

步骤 5

中温下虾仁🍤,文火炸熟,大火复炸炸脆

展开全部
步骤 6
步骤 6

出锅厨房纸淋油

步骤 7

三种酱料拌匀倒入虾仁拌均即可。不喜欢吃芥末味不要,可以做糖醋汁做糖醋虾球。

步骤 8

我还做了炸小酥肉或者炸里脊

步骤 9

炸小酥肉 炸里脊

步骤 10

炸小酥肉

步骤 11

一道价值98元的芥末虾球就盛盘了

步骤 12

祝大家中秋节快乐🥮

菜谱创建时间:2024-09-15 16:29:12
打开App收藏