去皮五花肉切片
加生抽,料酒,抓匀,腌制十五分钟
白糖,生抽,老抽,料酒,耗油,拌匀
热油,倒入辣椒炒软盛出
热油,倒入五花肉炒至变色
加豆瓣酱,姜蒜片,小米辣炒香
倒入辣椒,翻炒均匀
淋上料汁,翻炒入味即可