老豆腐烧肉
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作者：
外婆的醋溜白菜
用料
老豆腐烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉。老豆腐。
步骤 2
油热先把五花肉下去煎一下。把油脂剪出来。
步骤 3
煎到金黄倒出多余油脂，下姜片，翻炒。然后开大火，一圈料酒去腥
步骤 4
接着调个味，生抽，老抽。翻炒均匀。加开水，再下去少许盐，耗油。盖盖焖煮20分钟，因为我这切比较大块，所以要多闷一会，如果是这一半厚度的肉片，15分钟就差不多。
步骤 5
时间到再加去老豆腐，把老豆腐搅到底下，再焖十分钟
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步骤 6
步骤 6
欧克
菜谱创建时间：2024-09-18 12:30:20
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