蒜蓉茄子🍆
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作者：
可口可味
和儿子都不喜欢吃茄子🍆上次别人送了一些，正好老妈种的蒜送给我一些，忽然想起这道菜
用料
茄子
两只
食用油
适量
蒜
一头
生抽
三勺～五勺
小米椒
两三个
糖
一点
白醋
一勺多
盐
适量
小葱
一根
蒜蓉茄子🍆的做法步骤
步骤 1
蒜，小葱，小米椒，生抽，醋，糖，油，（放几粒麻椒，也可以不放）油烧热浇到料上（生抽要盖过料，感觉海天生抽好吃一些）
步骤 2
茄子划刀，上锅蒸十五到二十分钟
步骤 3
拿出来把料汁倒上
步骤 4
继续蒸五分钟就可以出锅了
菜谱创建时间：2024-09-18 19:17:20
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