将所有材料混合后揉至光滑,大约松弛十分钟。
松弛好的面团,擀成 0.8cm 厚的大饼,然后切成一条一条,每条再斜切成棋子块,大约醒发 10 钟。
我先用电饼铛烙了一会儿稍微定定型,再换空气炸锅烤,烤到上色就可以了。