可以分出 30g温水融化 5g 酵母粉，红糖 加剩余温水融化，直接混合酵母水、红糖水、面糊、鸡蛋，可以用小刮刀或者你觉得方便的工具搅拌一下，搅拌到面粉无颗粒状态，如果感觉太稠了，试试再加一点点水搅拌
放温暖地方发酵，我这边阳台暖和点，盖锅盖放阳台发酵大概了两个小时，出现很多密集的气泡或者感觉有原先两倍大就可以了，枣等做的时候随你心情放上装饰，我还搅拌在里面了一点
我用的美的电压力锅（我看别的帖子，也是电饭煲一类的，反正有蛋糕按键就行或者煮饭按键多试试嘛）内胆擦了点油防止粘连，选择蛋糕按键，等好了以后静置至少 10 分钟以后打开锅盖，看了众多帖子都说不静置一会，会凹陷下去
因为电压力锅需要放气我就静置了一会儿，你问多久我也不记得怎么也得 10 分钟，出锅很松软
我也是第一次用电压力锅做，之前是用上锅蒸的时间太久了还得记着看锅，这个就很懒人，，欢迎友好交流，共同探讨学习交流