准备锅圈的火锅黑鱼片，这里唠叨两句说说锅圈的火锅黑鱼片到底好在哪。😎 👉首先，那新鲜度简直没话说。打开包装，黑鱼片色泽鲜亮，一看就知道是新鲜货。 👉其次，它切得厚薄均匀。下锅煮的时候，很快就能熟，而且不会煮散。每一片都能保持完整的形状，吃起来超方便。😜 👉再说说口感，那叫一个嫩滑。放进嘴里，轻轻一抿就化了，真的就像在吃嫩豆腐一样。😍而且没有一点腥味，只有鲜美的味道。（我已经买过很多次了） 👉还有哦，锅圈的火锅黑鱼片特别方便。对于咱们这些忙忙碌碌的打工人来说，下班回家不想费太多时间准备食材，直接拿出这黑鱼片，搭配上自己喜欢的火锅底料和配菜，一顿美味的火锅鱼就轻松搞定啦。💪 说了这么多，赶快说今天这道菜，还在锅圈一并下单买了鱼豆腐 蛋饺，火锅底料等食材，这个菜最大好处就是想吃啥都能放进去煮～
切一些葱姜蒜和火锅底料
锅中稍微多倒一点油
放入葱姜蒜火锅底料炒出香味
我还加了一些鸡腿肉片，所以先煸炒变色
再把鱼豆腐，香菇，金针菇，豆腐皮等放进去煸炒片刻（为什么炒一下，这样会让金针菇等食材出自身多余水分，加水煮后才更加美味）
倒入开水，一定是开水啊
中火煮开五分钟
加盐调味
放入鱼片，一定要一片片平铺上去
中火再煮三分钟即好
一锅香喷喷的香辣什锦火锅鱼片就搞定啦！😍那味道，真的绝了。香辣过瘾，鱼片又嫩又滑，配菜也超级入味。😜 吃着这一锅热辣辣的鱼片，感觉一天的疲惫都消失了。👏咱打工人就得靠这样的快手美食来犒劳自己。💖
在这锅里煮过的蛋饺，吸收了火锅的汤汁，吃起来更加有滋味。
这火锅鱼片。😎往锅里一放，没一会儿就熟了。捞出来的时候，看着就诱人。😜鱼片白白嫩嫩的，薄得恰到好处。 咬上一口，哇，那叫一个滑嫩。感觉都不用怎么嚼，就顺着喉咙滑下去了。😃而且一点腥味都没有，只有鲜美的味道。