必须是橄榄🫒油，黄油🧈选用安佳带盐黄油。味道出来会更好！
材料（看上面👆表格）都准备好了！起锅烧水放一点盐，等水烧开后把面条丢进去，煮大约5～8分钟，筷子🥢能夹断就快速捞起来丢进凉开水里（这是面条保持劲道的做法！）蘑菇选用双孢菇，切厚片！黄油🧈、欧芹碎、黑胡椒（我用的简易袋包装，一次一袋，方便卫生），青菜🥬洗干净备用，（我选择了菠菜）水煮一下捞起来拧干。
大蒜🧄切末！洋葱🧅切粒！火腿肠切片！随意一点，家常餐不需要特别讲究！ 1.锅放一点橄榄油，把黄油放进去慢慢融化，把切片的蘑菇放进去跟油脂混合搅拌一起慢慢煮，等蘑菇充分变软后，把火腿肠放进去，蒜粒也放进去，关键来了！先把牛奶倒半瓶进去（不能碰酒精，所以就不放白葡萄酒了）慢慢熬煮，等牛奶沸腾后把面条放进去，搅拌均匀，放调料盐，酱油！（放酱油是因为怕不够味，个人喜欢放）再煮2-3分钟收汁就可以捞起来装盘了
最后，装好盘后撒上黑胡椒碎和欧芹碎！青菜🥬放进去拌一下，家常版好吃的意面就做好了！非常适合大众口味！小孩子也会爱上的一道简餐！真的觉得太好吃了😋