煲仔饭(香肠锅巴饭)
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作者:
朗阿朗的美食日记
记录自用配方。 1杯米煮法:装好锅后,用燃气灶最小火(或者烧酒精块的炉子)煮15分钟,打开看看,如果水还没有很干,可以多煮2到5分钟。2杯米多煮10?分钟左右。 小贴士: 1,为了让锅底的锅巴比较均匀,可以在煮的过程中挪动一下锅底接触火的部位。
用料
大米
170克
水
?克
玉米油
3克左右(可不放)
白醋
3克左右(可不放)
香肠
煲仔饭(香肠锅巴饭)的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
最小的火就可以。
菜谱创建时间:2024-09-26 11:04:51
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