汽锅鸡

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作者: Cindy999
看团购发的使用视频没忍住入手了汽锅,云南建水汽锅,趁着放假来开光,第一个必须先试试汽锅鸡。 山姆买了只清远鸡,鹿茸菇,下楼买了点姜,我可是真勤快啊!

用料

汽锅鸡的做法步骤

步骤 1

半只我也吃不完,留半只过几天再做。

步骤 2

鹿茸菇

步骤 3

清洗鹿茸菇,香菜洗了点,后来也没用。

步骤 4

鸡切块,我顺手去了去油脂。 小美三个5后冲净,厨房纸吸取多余水分。

步骤 5

鹿茸菇放下面,然后放入鸡块,加姜片,栗子,枣。

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步骤 6
步骤 6

底下锅加水,我用了砂锅,水开后改小火,开始计时,2.5小时。

步骤 7

放稳,慢慢蒸,注意底锅里水不要烧干了,按需要加水。

步骤 8

有漏气的位置,垫了块一次性抹布。

步骤 9

出了一锅鲜鲜的汤,美味!

汽锅鸡的小贴士

没什么难度,还可以两个汽锅不同的菜一起出,很适合人多聚餐啊。

菜谱创建时间:2024-10-02 17:19:53
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