减脂:煎鸡胸肉

24人浏览 0人做过
作者: 水梨13
改自下厨房厨友“knighthm”。

用料

减脂:煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

步骤: 两个整鸡胸650克,洗净后厨房纸擦干,上下片开,松肉锤拍松后平分成五份,每份130克,切块备腌。密封袋腌制后三天内冷藏保存,吃时拿出来直接煎熟,盖锅盖中小火4正反面各3分钟即可。 可改为腌巴沙鱼柳,但配方中盐量减半。 A:蒜香柠檬口味(好吃) 蜂蜜15克+蒜末1瓣+盐1.5克+油3.5克+柠檬汁6克+柠檬草或香菜适量。 B:烧烤口味(好吃) 蜂蜜7克+蒜末2瓣+ 盐1.5克+油3克+蚝油7克+生抽14克。 C:黑椒蜂蜜口味(一般) 蜂蜜15克+蒜末2瓣+盐1克+油3克+黑胡椒2克。 D:照烧口味(一般) 蜂蜜7克+蒜末2瓣+油3克+料酒7克+生抽15克+姜末适量。 E:韩式甜辣口味(一般) 蜂蜜7克+蒜末2瓣+油3克+姜末适量+韩式辣酱20克。

菜谱创建时间:2024-10-09 12:56:33
打开App收藏