准备所有材料 面粉中倒入桂花，桂花留一点最后点缀用 水中倒入白糖搅拌均匀，再放入酵母静置2分钟 馅料部分：红糖、芝麻、白糖、椰子油搅拌均匀
静置好的酵母水倒入面粉中
用搅拌机或者筷子将面粉搅拌成絮状，倒入椰子油，揉至光滑
将面团放入碗里，盖上保鲜膜静置5分钟
取出面团撮揉至切开断面基本无气孔
将面皮擀成长方形
切成9等份，每份放入馅料
从左到右捏起，最右边缺口留一点，用擀面杖擀薄一点
转过来包进去捏好
捏好成型
反过来放在蒸盘上，表面刷一层薄薄水，撒上桂花，再放入蒸箱35度发酵至手按下去表皮慢慢回弹即可，大概40分钟
热水上锅蒸12分钟，闷3分钟开盖