准备好食材按需称重好...
将白糖、牛奶、水、蛋白、玉米油混合充分搅匀...(蛋抽搅匀也行)
筛入粉类搅匀...
将糊糊过筛一下更细腻...
先倒入180克的糊糊至18×18CM的烤盘里
表面撒入混合坚果...
烤箱预热好,160/200℃烤5分钟定型... (没有上下火就180℃烤5分钟,下上层)
取出倒入余下的糊糊...
表面撒脱皮白芝麻,继续180℃烤10分钟定型...
取出表面刷糖浆液,再放入烤箱180℃烤 35分钟...
烤好出炉轻震脱模...
晾凉切块,大小随意...
二二组合,外边酥脆,里面糯叽叽的,口感nice...💋