我沦陷了❗️芥末黄油梭子蟹真的太好嗦了‼️
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金秋十月，是吃蟹的时节，梭子蟹非常肥美，梭子蟹经常清蒸吃法，今天来个黄油芥末爆炒的吃法，做法很简单，真的香到起飞，爱吃蟹的一定要尝试下！
食材：
梭子蟹两大只（共500g左右）、黄油20g、小葱、红椒、大蒜、芥末
小tips:
1. 食材很关键，一定选鲜活的梭子蟹。
2. 料汁提早准备好，烧的时候不会手忙脚乱，芥末加热以后不会刺鼻，爱吃的可以适当多放些。
3. 梭子蟹下锅前要裹一层淀粉，这样煎过可以形成一层脆壳，吃起来口感更丰富。
我沦陷了❗️芥末黄油梭子蟹真的太好嗦了‼️的做法步骤
菜谱创建时间：2024-10-11 15:56:03