蛋炒饭神,启动O(∩_∩)O

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从前有座锅,锅里有碗饭,饭里有个蛋……

用料

蛋炒饭神,启动O(∩_∩)O的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料,没有可以 1勺黄豆酱≈0.5勺蚝油+0.5勺白糖 1勺香辣蘸料≈0.5勺细辣椒面+0.5勺鸡精 1勺烧烤酱≈1勺你喜欢的酱 (注:换了之后味道会有所差异O_o)

步骤 2

1个鸡蛋2勺油,4个鸡蛋加入8勺油。大火加热,用的是电磁炉,显示是220度。煤气看外面有两圈火(中火)就可以了^O^。

步骤 3

倒入鸡蛋液,大火成型后翻面。

步骤 4

用铲子划散,添到盘子里。

步骤 5

把蒜苗斜切成两份,将蒜白(白色部分)和蒜叶(绿色部分)分开放。

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步骤 6
步骤 6

刚刚炒完蛋的锅不用洗,加入三勺油,大火爆一下蒜白。闻到香味,添加米饭(〃'▽'〃)。

步骤 7

平摊好,还是大火,稍微煎一下(十几秒左右),然后划散。

步骤 8

划散后加入2勺黄豆酱和2勺太阳烧烤酱。

步骤 9

搅拌均匀,差不多这样子。

步骤 10

加入之前的炒蛋和蒜叶以及2勺辣椒面。

步骤 11

搅拌均匀,加入灵魂撒芝麻₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑,可以吃了,开炫。

步骤 12

看着还行吧O(∩_∩)O

蛋炒饭神,启动O(∩_∩)O的小贴士

1勺黄豆酱≈0.5勺蚝油+0.5勺白糖 1勺香辣蘸料≈0.5勺细辣椒面+0.5勺鸡精 1勺烧烤酱≈1勺你喜欢的酱 如果一个人吃所以份量减半,同理多人吃按照份量加倍。*^O^*

菜谱创建时间:2024-10-17 20:35:23
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