柠檬叶焗大虾 原料：虾28条，柠檬叶适量。 做法： 1、柠檬叶切细丝备用。 2、大虾去须脚，背片一刀不断，加入少许盐腌制一会。 3、虾放入平底锅煎8分熟，下蒜末一起煎，然后加入生抽，白糖，鸡精，柠檬叶一起炒拌一小会即可装锅出盘。